LES CLASSIQUES :
 
Pavlova
Forêt noire
Paris Brest
Concorde
Fraisier
Tropézienne...
TARTES : 
Fraises
Citron meringuée
Multifruits...
 
VERRINES : 
Panna cotta
tiramisù
PETITS GÂTEAUX:
 
Financiers 
Macarons
Cookies
Chouquettes
GATEAUX D'ANNIVERSAIRE
PIÈCES MONTÉES ORIGINALES
 
 
 

 

pavlova aux fraises
 
PATISSERIE ARTISANALE
 
entièrement 
 
FAITE MAISON
 
avec
 
DES MATIERES PREMIERES DE QUALITE 
 
DES FRUITS DE SAISON
 
 
 
 
 
 
 
GOUT
 
FRAICHEUR
 
SAVOIR FAIRE
 
DOUCEUR
 
MES CRÉATIONS
 
"FRAGOLA"
Une tarte aux fraises originale façon "cheese-cake". 
 
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"DIVA" aux 3 chocolats
Une composition légère : croustillant chocolat au lait, mousse chocolat blanc et mousse chocolat noir.
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"RIGOLETTO" pomme-caramel  
Ornementation autour d'une mousse caramel beurre salé
et  pommes caramélisées.
 
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"CAPRICCIO" poires-noisettes
Un accord parfait entre une crème légère et des poires fondantes parfumées à la noisette, sur un sablé breton. 
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"L'ORANGER" 
Biscuit orange, pommes et mousse Tiramisù à l'orange.